Canson® Infinity Baryta Prestige 340 g/m² est composé d'alpha-cellulose sans acide et d'une base en papier blanc coton, avec une pellicule en sulfate de baryum véritable. Ce papier baryté doux et brillant évoque l'aspect et l'esthétique des papiers argentiques traditionnels. 
 
Les caractéristiques de ce papier sont vraiment uniques, lui conférant une excellente longévité, une remarquable densité optique noire (D-max) et une finesse de l'image exceptionnelle. Le papier est doté d’une bonne planéité, d’une excellente surface homogène, d’une très bonne aptitude à la découpe ainsi que d’une très faible différence de brillance entre les parties imprimées et non imprimées. Sa gamme des couleurs reproductibles est très large, ce qui améliore l'impact visuel.